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Una cucina open space va progettata mettendo in primo piano l’integrazione armoniosa con l’area soggiorno. Scopri come creare un living elegante e funzionale.
La scelta di una zona giorno priva di pareti divisorie è sempre più apprezzata, perché permette di avere un unico ambiente ampio e luminoso in cui trascorrere il tempo in famiglia e ricevere gli ospiti.
Questa soluzione, tuttavia, non permette una rigida separazione tra l’area dedicata alla preparazione dei pasti e quella destinata alla convivialità. Diventa, pertanto, fondamentale arredare lo spazio in modo da trovare un equilibrio tra praticità ed estetica e prevedere sistemi efficaci per evitare la diffusione di vapori e odori.
In questo articolo vedremo quali sono i segreti per far convivere al meglio le esigenze quotidiane e lo stile all’interno di un living open space.
Perché una cucina open space si integri in maniera armoniosa con l’area soggiorno, è consigliabile progettare lo spazio nel suo insieme, invece di focalizzarsi separatamente sulle due zone. Questo approccio renderà più semplice creare una transizione fluida tra le diverse aree funzionali e dare una continuità estetica agli arredi.
Pensare il living come un sistema unico faciliterà anche l’organizzazione razionale dello spazio. Uno dei rischi che si corrono con una progettazione a compartimenti stagni, infatti, è quello di non distribuire in modo equilibrato la superficie disponibile, destinandone troppa a una funzione e troppo poca a un’altra.
Adottare una visione globale non significa, tuttavia, ignorare le esigenze pratiche. Quando si ha una cucina a vista, è necessario comunque creare una demarcazione rispetto all’area destinata all’accoglienza e al relax.
Le varie funzioni devono dialogare ma non sovrapporsi. Il rischio, in caso contrario, è quello di rendere meno agevoli le pulizie e trovarsi in imbarazzo tutte le volte in cui dovesse arrivare un ospite inatteso mentre la cucina non è in uno stato impeccabile.
Per delimitare la zona dedicata alla preparazione dei pasti, senza impedire l’interazione con l’area per la convivialità, una soluzione elegante e funzionale è una cucina con isola o con penisola.

Una cucina con isola o con penisola è un’idea strategica per delimitare in modo preciso le diverse aree di un living e al contempo assicurare una comunicazione fluida tra le stesse.
Entrambi gli elementi, infatti, riescono a definire lo spazio ma, a differenza di un tramezzo, non impediscono a chi è impegnato nella preparazione dei pasti di interagire con gli ospiti.
L’isola o la penisola diventano il punto in cui cucina e soggiorno si incontrano in maniera fluida e razionale, senza separazioni nette e senza che un’area sconfini nell’altra.
Una soluzione del genere semplifica la gestione della pulizia, perché permette di circoscrivere le superfici soggette a sporcarsi più intensamente, e rende meno esposti il piano cottura e il lavello, creando un effetto di maggiore ordine visivo.
L’inserimento di tali elementi è una scelta di grande valenza estetica e nei living di dimensioni ridotte fa la differenza anche dal punto di vista della funzionalità.
Una cucina open space con isola centrale o un layout a L o a U con penisola, infatti, permettono di ricavare una zona per la colazione o per consumare pasti veloci. Inoltre, danno la possibilità di guadagnare volume contenitivo prezioso e di aumentare la superficie del piano di lavoro.
Se scelte con cura, le cappe aspiranti sono in grado di evitare uno dei problemi principali che si possono verificare nelle cucine open space, ovvero la diffusione di fumi e odori in tutto il living. A differenza dei dispositivi filtranti, infatti, non reimmettono l’aria nell’ambiente ma la catturano e la convogliano all’esterno.
Affinché siano pienamente efficaci, tuttavia, occorre che questi elettrodomestici siano collegati a una canna fumaria dedicata e che abbiano una potenza adeguata al volume complessivo della stanza.
La funzionalità non è il solo criterio da considerare, in quanto la cappa è un elemento che può contribuire in maniera determinante a definire lo stile della cucina.
Se il piano cottura è posizionato nell’isola o nella penisola, si può optare per un modello sospeso dal design accattivante e farne uno dei punti focali dell’ambiente. Chi non desidera che il dispositivo sia visibile, invece, potrà optare per un piano cottura con aspiratore integrato.
Un altro fattore di cui tenere conto nella scelta della cappa è il livello di rumorosità. Data l’assenza di tramezzi, è consigliabile preferire modelli con un’emissione sonora non oltre i 60 dB (decibel) alla velocità media, per non disturbare chi si trova nell’area dedicata al relax e alla convivialità.

Dare coerenza estetica alle diverse aree funzionali di un living open space con cucina a vista è fondamentale per creare un ambiente accogliente e armonioso. La continuità stilistica e cromatica, infatti, dà immediatamente un’idea di ordine ed eleganza.
Riuscire a ottenere un livello sufficiente di uniformità accostando mobili di marchi diversi, tuttavia, può non essere facile. Per arredare uno spazio di questo tipo è, dunque, consigliabile rivolgersi a un’unica azienda che proponga soluzioni d’arredo per tutta la zona giorno.
In questo modo si avrà la possibilità non solo di richiamare linee, materiali e colori tra i vari complementi, ma anche di progettare in una volta sola l’intero ambiente.
Noi di Moretti Compact consideriamo l’abitazione come un sistema integrato, in cui ciascuno spazio dialoga con gli altri. Per questo proponiamo arredi per ogni stanza della casa, tutti altamente personalizzabili, grazie all’ampia modularità e alla possibilità di scegliere una vasta gamma di finiture.
Le nostre cucine hanno un design essenziale e senza tempo, che può essere perfettamente abbinato a quello dei mobili dell’area soggiorno, per creare un ambiente raffinato e funzionale, in cui vivere momenti di condivisione insieme alla famiglia e agli amici.
MORETTI ITALIAN DESIGN S.p.A. è una azienda certificata